2025 한국식품과학회 학술대상 수상, 고려대 식품공학과 이광원 교수
이광원 고려대 식품공학과 교수가 7월 3일 광주김대중컨벤션센터에서 개최된 한국식품과학회에서
학술대상을 수상했다.
식품과학회 학술대상은 매년 한국식품과학회(Korean Society of Food Science and Technology, KOSFST)에서 수여하는 상으로, 식품과학 분야에서 우수한 연구 성과를 낸 연구자에게 주어진다.
이 교수는 식품 생화학 및 독성학 연구영역의 지속적 수행으로 창출한 성과와 식품안전에 관한 공로를
인정받아 학술대상을 수상했다.